Espumante extra Brut Manus Liberum Vermentino 2023

Código: MANUSLIBERUMVERMENTINO2023 Marca: Manus

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Uvas: Vermentino

Região / País: Serra Gaúcha / Rs

Temperatura de Serviço: 4º a 6ºC

Teor Alcóolico: 12,3%

Harmonização: Harmoniza com sopas frias à base de alho-poró ou batata. Entradas agridoces, como damascos recheados com cream cheese e frutas secas, figo com presunto cru, canapés com salmão defumado. Pratos leves, como peixes grelhados e risotos ou ainda acompanhando sobremesas com frutas brancas e cremes.

Visão: No visual coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados, com perlage fina, elegante e persistente

Olfato: No nariz apresenta frutas cítricas cristalizadas, limão, maçã verde, amêndoas e o mineral típico do solo de Encruzilhada do Sul RS.

Paladar: No paladar tem boa estrutura e acidez, o que lhe confere frescor. Final de boca persistente e salino.