Escolhemos a variedade Alicante Bouschet, de grande força e personalidade, para criar Alicante Bourbon. Aliando a maturação em tradicionais barricas francesas e barris americanos de Whiskey trufado, esse vinho foi talhado para unir dois mundos, com robustez e complexidade envoltos por uma vibrante e intensa expressão. Colheita manual e selecionada, com maturação em barricas de carvalho francês e barris americanos de Whiskey (Bourbon) trufado por 10 meses.
No visual é um rubi profundo, com grande intensidade, no olfativo tem notas de café e tabaco, que mesclam-se aos aromas tostados e delicados nuances de chocolate amargo. No paladar tem excelente estrutura, e taninos macios, traz as notas da maturação especialmente em seu retrogosto, perfeitamente harmônicas às nuances naturais do vinho.
Harmoniza com carnes vermelhas, especialmente as preparadas na grelha ou churrasqueira, bem como chocolates com alto teor de cacau.
Descomplicando a escolha do seu Vinho!
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