Vinho Tinto Fino Joaquim Ancellotta Giacomin 750ml
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- 1x de R$ 117,70 sem juros
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Em parceria com a Vinícola Giacomin, estabelecida em Mato Perso, Flores da Cunha – RS, nossa Sommelier, Raquel Pessôa aleatório junto com o enólogo da vinícola este Ancellotta.
O que dizer sobre o meu gatão Joaquim, Quinzinho para os íntimos rs Joaquim foi a minha primeira experiencia com gatos. Sempre fui mãe de cachorro, ai quis o destino unir as nossas vidas, quando nos conhecemos ele já estava com os seus 6 anos, tinha uma personalidade forte, sempre na dele, não gostava mesmo que o seu espaço fosse invadido, bem arisco. Um gatão de 9 quilos, que assim como a Mia tinha a sua rotina de banho de sol diário, mas sempre na dele. Com o passar dos anos ele se tornou mais dócil, carinhoso e hoje me deixa até beijá-lo e me pede carinho rs, pronto, acho que nos conquistamos e da amizade e companheirismo nasceu o amor. Quim hoje é meu presente de vida. Com ele tudo tem mais sentido, ele preenche a casa e o meu coração e hoje somos família. Assim como o Joaquim a uva Ancellotta quando jovem tem os seus taninos duros, mas conforme envelhece melhora em sabor, qualidade e maciez, gerando um equilíbrio que em boca gera uma verdadeira vontade de quero mais. Um vinho que pede naturalmente um acompanhamento, com aroma de frutas vermelhas maduras com um toque herbáceo e de especiarias, resultado de sua maturação de 9 em barricas de carvalho. Na boca, generoso no paladar com taninos macios, aveludados e um final que ressalta a qualidade da uva e do terroir.
Sat, 09 .
Uvas: Ancellotta
Região / País: Flores da cunha-RS
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
Teor Alcóolico: 12,1%
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas, caças, queijos e massas com molho mais forte.
Visão: Vermelho rubi violáceo.
Olfato: Seu aroma traz notas de frutas vermelhas maduras com um toque herbáceo e de especiarias,resultado de sua maturação de 9 meses em barricas de carvalho.
Paladar:
Na boca generoso no paladar com taninos macios , aveludados e um final que ressalta a qualidade da uva e terroir.
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